HVITE BRANSJEDAGER SAMLET FLERE

Mens det i fjor var 130 deltakere, passerte arrangementet i år 140 med godt monn. Antall utstillere økte fra ni til 13, med programstart etter lunsj fredag 7. november.

– Dette er en viktig møteplass for faglig påfyll, produktnyheter og nettverksbygging, og vi er glade for en stadig større oppslutning, sier adm. direktør Jan Røsholm i Stiftelsen Elektronikkbransjen.

Han er ansvarlig for arrangementet, og programleder under konferansen.

På årets program er blant annet Power på scenen, der de deler sine forventninger til verksteder og leverandører når det gjelder service.

– Her skulle også Elkjøp delta, men de måtte dessverre melde avbud, sier Røsholm.

Avansert Bora-ovn

Blant de 13 utstillerne, er Morten Engebretsen AS, som representerer varemerket Bora. Aki Éfféré er servicesjef for Bora i Norge, Danmark og Sverige, og han har med seg en X BO-ovn.

– Dette er den mest teknologitunge modellen vår, og derfor den vi får flest spørsmål om. Vi har lav terskel for at teknikerne kan ringe oss, slik at de slipper å bytte unødvendige deler. Vi er her for å hjelpe, sier Éfféré til fagbladet Elektronikkbransjen.

Han sier feilraten på Bora-produktene er svært lav, noe som gjør at teknikerne får lite erfaring med dem.

– Derfor er det viktig at de tar kontakt hvis de er usikre, sier Éfféré.

Anova fra Electrolux

Leif Eliassen Neksum fra Electrolux viser frem to produkter fra varemerket Anova, som selskapet kjøpte for noen år siden.

– Anova er stort i USA, og har en sterk posisjon innen sous vide, gjennomstrømming og vakuumpakking. Vi lanserer nå en ny kammermaskin til 6.000 kroner, som erstatter en tidligere modell til 40.000 kroner. Den gjør samme jobben, men er mindre og kan stå på benken. Den kan også infusere smaker i råvarer, sier Neksum.

I tillegg presenterer han sirkulatoren Anova Pro, som gir presis temperaturkontroll ved sous vide-tilberedning.

– Skal du ha en perfekt medium entrecôte, setter du den på 58 grader og lar den ligge i vannbadet i 2–4 timer. Alt styres via wifi og Anova-appen, sier Neksum.

Han sier produktene er godt kjent blant matentusiaster, og mener de representerer et potensial hos butikkene.

FSE-kurs lørdag

På programmet ellers står Andreas Howe i Gandalf Distribution, som deler sin innsikt i hvordan smarte produkter krever nettilkobling, mens advokat Kyrre Kielland fra Ræder Bing tar opp juridiske spørsmål som berører bransjen.

EU stiller strengere krav til tilgang på reservedeler og reparasjon, og Sten Schroll fra Aswo forklarer hvorfor effektiv distribusjon er avgjørende.

Når Orkla går på scenen for å snakke om vaskemidler og hvordan disse påvirker klær, oppvask og maskiner, blir engasjement i salen så stort at Røsholm til slutt må avbryte sekvensen.

Gjennom ettermiddagen er det leverandørpresentasjoner, og i pausene besøkes minimessen, der leverandørene viser nyheter med vekt på verksted- og servicesiden av bransjen. Lørdagen formiddag er viet FSE-kurset, som er obligatorisk for teknikere.