Nespresso Kazaar og Dharkan

Pressemelding fra Nespresso 13. september 2013:

Denne produktnyheten er en direkte gjengivelse av en pressemelding fagbladet Elektronikkbransjen har mottatt, og er ikke redaksjonelt behandlet.

Kraftig nytt fra Nespresso 

 

 

Kazaar og Dharkan blir nå en del av Nespresso sitt faste Grand Cru-sortiment. Med de to nye variantene tar Nespresso kaffekunsten et hakk videre, og byr på enda mer intensitet, smak, aroma og nytelse. 

Kazaar og Dharkan er to usedvanlig smaksrike Grand Cru-varianter, som begge sprenger Nespresso sin intensitetskala fra 1–10. Kaffeelskere kan derfor glede seg til en helt ny smaks- og sanseopplevelse, fullstendig annerledes enn noe de tidligere har vært borte i.  

Sprenger intensitetsskalaen

Kazaar er den kraftigste av de to, og scorer hele 12 poeng på intensitetsskalaen. Denne ble første gang lansert i 2010, da som en Limited Edition Grand Cru. Kazaar ble umiddelbart svært populær, så i 2012 var den igjen tilbake for en begrenset periode. Nå kan alle medlemmer av Nespresso Club og andre kaffekjennere endelig glede seg over at Kazaar blir en fast del av Nespresso sitt utvalg av Grand Cru-kaffe. Med på laget får Kazaar den elegante og intenst forførende Dharkan, som scorer 11 poeng på intensitetsskalaen.  

Uvanlig smaksrik blanding

Kazaar sin intense smak skyldes blandingen av to ulike typer Robusta-bønner fra henholdsvis Guatemala og Brasil. Det er denne litt uvanlige miksen som er med på å gi Kazaar den unike smaken. Fra Brasil hentes Conillon Robusta – en høykvalitetskaffebønne som aldri tidligere er benyttet i en Grand Cru, som gir Kazaar den kraftige intensiteten. For å unngå for mye bitterhet, blir Conillon Robusta tørket og brent på samme måte som Arabica-bønner. Vanlig Robusta blandes også inn for å skape en mykere tekstur, og førsteklasses Arabica fra Cerrado i Brasil sørger for å gi Kazaar en rundere og søtere smak. Det benyttes en helt ny metode for å male bønnene. Denne bidrar til at bønnenes rike smak slipper ut, samtidig som man unngår den bitterheten som ofte kjennetegner kraftig kaffe. Kazaar nytes best som en ristretto (25 ml). Da kommer den nydelige bittersøte smaken best frem. Ønsker du en litt svakere variant, kan den serveres som en espresso (40 ml). Den får også en herlig søt tone om man tilsetter litt melk

Fløyelsmyk og sensuell

Dharkan er mer fløyelsmyk, og har en kraftig og forførende tone som skyldes at bønnene er brent på svak varme over lang tid. Det benyttes Arabica fra Latin-Amerika og Asia. Dharkan sin sensuelle personlighet har antydninger av bittert kakaopulver og ristet korn som blandes i en myk og rund tekstur som danser behagelig rundt i munnen. 

Fra tre til fem

Kazaar og Dharkan er Nespresso sine mest intense Grand Cru så langt. Igjen kan Nespresso by kaffeelskere på nye og unike smaksopplevelser. Grand Cru-utvalget av kraftige smaker, inkluderer nå Kazaar (intensitet 12), Dharkan (intensitet 11), Ristretto (intensitet 10), Arpeggio (intensitet 9) og Roma (intensitet 8). AlleNespresso sine intense varianter passer utmerket som base i melkebaserte drikker som Cappuccino, Latte Macchiato etc. 

Til toppen