Witt by Kuvings vakuumblender

I følge Witt skal dette være markedets første Quiet High Power vakuumblender. Med et optimalt vakuum med trykk på 80 kPa skal alle farge-og næringsstoffer bevares.

Dette skjer ved at blenderen skaper et undertrykk ved at den suger overskytende luft ut av beholderen før den starter. Dette igjen skal hindre kontakt mellom ingrediensene og luften slik at man unngår oksidering. Slik skal man beholde farge, naturlige smaker og næringsstoffer fra ingrediensene. Råvarene utvider seg også noe under trykk slik at de blir enklere å blende eller hakke. Dette skal også ha betydning for frigivelse av næringsstoffene. En annen fordel er at det skal gi lengre oppbevaringstid, på opptil syv dager ved kjøling. Motoren er på 3,5 hK med 32.000 omdreininger per minutt og knivsystemet skal ha en tredimensjonal rotasjon. Blendertoppen skal være støydempende. Kommer i fargene sølv eller hvit. Pris: 7.000,-

 

Fra Witts pressemelding 22. september 2017.

Til toppen