ENDELIG FRYSESKUFF FRA LIEBHERR

– Dette er en del av en ny serie produkter som plasseres under benkeplaten, sier Jonas Haubjerg Grøn i Witt Denmark.

Serien omfatter vin, kjøl og frys, i høyder fra 82 til 92 cm.

– Helt nytt er fryseskuffen, med softclose på både innvendige og utvendige skuffer og svært lavt lydnivå, slik at den kan installeres i kjøkkenet uten støy fra kompressoren, sier Grøn når fagbladet Elektronikkbransjen i september møter ham i Berlin.

Han legger vekt på fleksibiliteten i konseptet.

– Du kan lage en løsning tilpasset dine behov, for eksempel en kaffebar med egen kjøleskuff for melk og drikkevarer, og frigjøre plass i det vanlige kjøleskapet. Produktene gir flere muligheter for individuelle løsninger, sier Grøn.

BioFresh og lagring

Et av produktene er et dedikert BioFresh-skap.

– BioFresh forlenger matvarenes levetid og sikrer sunnere matvarer. Du sparer penger og kan bruke grønnsaker, frukt, kjøtt og meieriprodukter lenger, sier Grøn.

Han forklarer at systemet kombinerer temperatur, luftfuktighet og ventilasjon for å skape et optimalt klima.

– Du kan ha opptil 100 prosent luftfuktighet uten kondens, og appen vår viser hvor du skal plassere matvarene og hvor lenge de holder, sier Grøn.

BioFresh finnes både i egne skap og i kombiskap.

– Det viktigste er å ha BioFresh på en eller annen måte, sier Grøn.

Han fremhever at Liebherr kombinerer tre elementer: høy eller lav luftfuktighet, konstant ventilasjon og presis lav temperatur.

– Andre har deler av dette, men ikke alle tre samtidig. Skuffene er helt flate, enkle å rengjøre og holde bakteriefrie, sier Grøn.

Populært i Norge

– Kjøleskuffer er ekstremt populære i Norge. Du får matvarene ut til deg i stedet for å måtte bøye deg inn i et skap under benken. Det gir bedre oversikt, sier Grøn.

Han mener nordmenn er tidlig ute med innovasjoner.

– Nå får vi også en fryseskuff som matcher, noe vi har ventet lenge på. Dette er spesielt etterspurt i eldreboliger og for rullestolbrukere, fordi det gir enklere tilgang til matvarene, sier Grøn.

Han legger til at rundt 70 av Liebherrs cirka 400 modeller har BioFresh.

– Selv om et BioFresh-skap er dyrere, tjener det seg inn gjennom redusert matsvinn, sier Grøn.