FEIRER 95 ÅR MED FIRE NYE

Jura A8 trekkes frem som hovednyheten, og den sveitsiske produsenten markerer dessuten sitt 95-årsjubileum med nye farger og større brukergrensesnitt.

– Vi er den eneste spesialisten på premium fullautomatiske kaffemaskiner i markedet i dag. Vår primære oppgave er å levere utmerkede produkter med svært lang levetid, sier Robin Weil til fagbladet Elektronikkbransjen.

Jura ble grunnlagt i 1931 og produserte i mange år alt fra radioer til strykejern og brødristere. På 1990-tallet valgte selskapet å satse fullt og helt på fullautomatiske kaffemaskiner, og de lanserte sin første Impressa-modell i 1994.

Weil peker på at reservedeler vanligvis er tilgjengelige i minst ti år etter lansering, og at produktene sjelden trenger service.

– Vi ønsker å gi det beste kafferesultatet i kjøkkenet, og det har vi fått mange priser for de siste årene, sier Weil.

Vil skille seg ut

Weil trekker frem De'Longhi og Siemens som de viktigste konkurrentene innen fullautomatiske kaffemaskiner i Norden, men mener Jura har en annen tilnærming til markedet.

– Mens andre er der for forbrukere som trenger en kaffeløsning, er vi der for dem som ønsker de beste resultatene og smaken i koppen sin. Dette handler om hva forbrukeren ønsker å basere sin kaffeopplevelse på hver dag, sier han.

Utviklingen skjer utelukkende i Sveits, mens produksjonen foregår hos en partner i Nord-Sveits og ved et stort produksjonsanlegg i Portugal. Jura har ikke egen produksjon i Asia.

A8 i sentrum

Hovednyheten på messen er A8, som Jura omtaler som sin slankeste fullautomatiske kaffemaskin noensinne.

– De viktigste tallene å huske for A8 er 19, 18 og 16. 19 centimeter bredde, 18 ulike kaffeprodukter og 16 gram i full bryggeenhet. Vi ingår ingen kompromisser på kaffekvalitet, selv i de minste kjøkkenene, sier Weil.

Maskinen har en ny konisk stålkvern kalt PAG3, med vinklet motor som gjør det mulig å bygge maskinen smalere enn tidligere. Bryggeenheten benytter 3D-bryggeteknologi, der vannet tilføres fra tre ulike retninger.

– Trenden går fra keramiske skivekverner over til stål, fordi de slites mindre over tid, sier Weil.

En annen nyhet er fullautomatisk rengjøring av melkesystemet med ett tastetrykk, uten at brukeren må fylle på vann underveis.

A8 tilbyr både Hot Brew og Light Brew. Light Brew er et alternativ for dem som foretrekker tradisjonell traktet kaffe, med en rundere aroma og smak, og kan drikkes umiddelbart etter tilberedning.

– Dette er nå den slankeste og mest komplette Jura-maskinen, som krysser av i alle boksene, sier Weil.

Fire kaffeverdener

Jura deler menyene sine i det selskapet kaller fire verdener: Hot Brew, Light Brew, Sweet Foam og Cold Brew.

– Tidligere hadde vi et rotasjonshjul med en karusell av drikker på skjermen. Men, når antallet drikker øker, blir det uoversiktlig å navigere. Derfor delte vi det inn i fire verdener, sier Weil.

Samtidig får flaggskipet Z10 et oppdatert brukergrensesnitt med 35 prosent større skjermområde og en ny fem tommers skjerm. Modellen kommer også i jubileumsfargen Obsidian Black.

Den nye S10 bygger videre på S8-serien og blir den første modellen i en lavere prisklasse som får cold brew-funksjon.

– Cold brew er vår måte å komme så nært den autentiske kaffeopplevelsen som mulig, sier Weil.

Cold brew er tilgjengelig på S10 som et eget symbol i grensesnittet, og bryggeprosessen tar rundt 15 minutter for 100 milliliter kaffe.

– Det høres kanskje litt rart ut at det tar så lang tid, men det gjør at man får frem hele smaksspekter fra kaffebønnen, det fruktige, nøtteaktige og sjokoladeaktige, sier Weil.

Bestselger får ny funksjon

Den fjerde nyheten er E10, en videreføring av bestselgeren E8.

E10 tilbyr opptil 36 kaffespesialiteter fordelt på Hot Brew, Cold Brew, Light Brew og Sweet Foam. Modellen får også cold brew-funksjon og lanseres i en ny isgrå farge.

E8-serien har ifølge Jura solgt nærmere fem millioner enheter globalt.

– Norden er i en posisjon med mye potensial som vi er stolte av å satse videre på, sier Weil.

Jura-navnet kommer fra fjellkjeden som strekker seg gjennom Sveits, der selskapets hovedkontor ligger mellom Zürich og Bern.